Для мягких сыров набор из трех форм 2,8 л, 1,2 л, 0.6 л

В комплект набора входит:

1. Форма для приготовления мягких сыров на 2,8 литра Ø170 мм -1 шт

2. Форма для приготовления мягких сыров на 1,2 литра Ø145 мм -1 шт

3. Форма для приготовления мягких сыров на 0,6 литра Ø125 мм -1 шт

Формы для сыра предназначены для приготовления мягких сыров путем самопрессования 

Итальянская корзинка
Для приготовления брынзы, сулугуни и других горячих сыров
Легкий способ приготовить по-настоящему вкусный и полезный сыр из небольшого количества молока. 

Форма для сыра «Большой цилиндр» предназначена для приготовления мягких сыров путем самопрессования

Стенки и дно формы имеют перфорацию для оттока лишней сыворотки,

При этом сами отверстия для стока сыворотки имитируют рисунок настоящей корзинки из виноградной лозы (а это материал, из которого изготавливались самые первые сырные формы).

Такой рисунок позволяет сыворотке отходить максимально быстро, оставляя ценное сырное зерно внутри формы.

Форма для приготовления мягких сыров на 2,8 литра Ø170 мм

Материал: пищевой ПНД(полиэтилен низкого давления)
Диаметр верхний: 170 мм
Диаметр нижний: 145 мм
Высота с ребрами: 150 мм
Выход продукции: 2,0-2,8 кг

Форма предназначена для слива сыворотки и формирования мягких сыров. Эффективность этой формы обусловлена увеличенной высотой (15 см) и наличием большого количества радиальных книзу отверстий для оттока лишней сыворотки. В высокой форме сыр получается плотным, очень красивой формы из-за оригинального узора формы

Форма для приготовления мягких сыров на 1,2 литра Ø145 мм

Материал: пищевой ПНД(полиэтилен низкого давления)
Диаметр верхний: 145 мм
Диаметр нижний: 135 мм
Высота с ребрами: 85 мм
Выход продукции: 0,8-1,5 кг

Форма предназначена для слива сыворотки и формирования мягких сыров. Эффективность этой формы обусловлена наличием большого количества радиальных книзу отверстий для оттока лишней сыворотки. В высокой форме сыр получается плотным, очень красивой формы из-за оригинального узора формы

Форма для приготовления мягких сыров на 0,6 литра Ø125 мм

Материал: пищевой ПНД (полиэтилен низкого давления)
Диаметр верхний: 125 мм
Диаметр нижний: 110 мм
Высота с ребрами: 75 мм
Выход продукции: 0,3-0,8 кг

Форма предназначена для слива сыворотки и формирования мягких сыров. Эффективность этой формы обусловлена наличием большого количества радиальных книзу отверстий для оттока лишней сыворотки. В высокой форме сыр получается плотным, очень красивой формы из-за оригинального узора формы