Термометри для молока

Термометри для молока — незамінний аксесуар бариста в приготуванні гарячих напоїв правильної температури

Рекомендовані температури такі:

• Кава: температура заварювання від 88 °С до 93 °C

• Гарячий шоколад: від 79 °С до 82 °C

• Молоко: температура збивання парою від 66 °C до 77 °C

Щоб приготувати смачний сир дуже важливо точно повторити рецепт. Контроль температури — це одне з головних правил успішного приготування сиру. Термометри для молока добре зарекомендував себе для вимірювання температури молока та інших рідин.

Термометр для молока з довгим щупом — це необхідний і дуже зручний  інструмент для виготовлення сиру. Довжина щупа — 21,5 см, що має перевагу перед іншими термометрами.

Термометри цієї групи мають спеціальний затискач Регульований  для кріплення на каструлі або іншій ємності